山茶油加工廠，除了要掌握各種生產(chǎn)工藝，還需要保障生產(chǎn)出來(lái)的山茶油品質(zhì)合格。那么，山茶油加工時(shí)，主要可采用哪些生產(chǎn)工藝呢？為了增加大家對(duì)這方面信息的了解，向大家簡(jiǎn)單的介紹幾種常用的山茶油生產(chǎn)工藝。

　　壓榨法是一種操作簡(jiǎn)單，應(yīng)用廣泛的山茶油生產(chǎn)工藝，而且也分為機(jī)械壓榨法，低溫壓榨法。機(jī)械壓榨法與低溫壓榨法相比的話，主要的區(qū)別就是在壓榨過(guò)程中榨膛內(nèi)溫度的不同。采用低溫壓榨法，可以避免由于高溫使山茶油的顏色變深，損失有效成分等。

　　總的來(lái)講，與其它種類(lèi)的山茶油生產(chǎn)工藝相比，機(jī)械壓榨法的優(yōu)點(diǎn)在于操作簡(jiǎn)單靈活，生產(chǎn)成本低，適應(yīng)性強(qiáng)，壓榨出來(lái)的山茶油也沒(méi)有溶劑殘留。但有優(yōu)點(diǎn)，就有缺點(diǎn)，機(jī)械壓榨山茶油的出油率較低，顏色較深，餅粕中殘油率高，還需要通過(guò)溶劑浸出。